Muffins pumpking spice
Valeurs nutritionnelles par portion
2181
KCAL
51,3 g
PROTÉINES
105 g
LIPIDES
244 g
GLUCIDES
Ingrédients
Portions
400 g de purée de citrouille
120 ml d'huile végétale
4 cuillère à soupe de lait végétal sans sucre
2 cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de cassonade
150 g de sucre en poudre (stevia, érythritol ou sirop d'agave)
260 g de farine auto-levante
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de clous de girofle
1/4 de cuillère à café de muscade
30 g de protéine Apple Pie
On ne dit jamais non à de bons muffins protéinés !
8 min
Temps
Moyen
Difficulté
Musculation
Objectif
Préparation
1
Préchauffe ton four à 180 °C (ou 160 °C si tu utilises un four ventilé ou à convection).
2
Tapisse une plaque de 10 moules à muffins.
3
Dans un grand bol, mélange la purée de citrouille, l'huile, le lait végétal et l'extrait de vanille.
4
Ajoute le sucre sucre et la cassonade puis la protéine Apple Pie.
5
Ensuite, ajoute la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la muscade. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement épaisse.
6
Répartir la pâte entre tes 10 caissettes à muffins.
7
Cuit au four environ 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure dent au centre en ressorte propre.
8
C'est prêt à être dégusté !!!
On ne dit jamais non à de bons muffins protéinés !
8 min
Temps
Moyen
Difficulté
Musculation
Objectif
Ingrédients
Portions
400 g de purée de citrouille
120 ml d'huile végétale
4 cuillère à soupe de lait végétal sans sucre
2 cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de cassonade
150 g de sucre en poudre (stevia, érythritol ou sirop d'agave)
260 g de farine auto-levante
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de clous de girofle
1/4 de cuillère à café de muscade
30 g de protéine Apple Pie
Préparation
1
Préchauffe ton four à 180 °C (ou 160 °C si tu utilises un four ventilé ou à convection).
2
Tapisse une plaque de 10 moules à muffins.
3
Dans un grand bol, mélange la purée de citrouille, l'huile, le lait végétal et l'extrait de vanille.
4
Ajoute le sucre sucre et la cassonade puis la protéine Apple Pie.
5
Ensuite, ajoute la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la muscade. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement épaisse.
6
Répartir la pâte entre tes 10 caissettes à muffins.
7
Cuit au four environ 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure dent au centre en ressorte propre.
8
C'est prêt à être dégusté !!!
Valeurs nutritionnelles par portion
2181
KCAL
51,3 g
PROTÉINES
105 g
LIPIDES
244 g
GLUCIDES
