Le marché des boissons sans alcool est en plein essor, et les mocktails se placent au sommet de cette tendance. Que tu organises une soirée conviviale entre amis ou que tu cherches simplement une alternative saine et rafraîchissante aux cocktails, nos recettes de mocktails seront parfaites pour toute occasion.
Que ce soit par souci de trouver des alternatives sans alcool pour un mode de vie plus sain, pendant une grossesse ou pour un choix plus personnel, les mocktails offrent une alternative délicieuse et sans compromis sur le goût. Ils allient le plaisir des saveurs complexes et légèreté, évitant ainsi l’écueil des simples sodas, jus de fruits et autres boissons sucrées qui sont souvent présentés comme les alternatives sans alcool possibles.
Voici nos trois recettes de mocktails uniques : Le Fruité, Le Frais, et L’Exotique, qui t'apporteront une combinaison de saveurs distinctes qui saura satisfaire tous les palais, avec des ingrédients simples et facilement trouvables.
Nos 3 recettes de mocktails pour une alternative sans alcool pour toute occasion
Le Fruité : un Cocktail sans alcool aux saveurs tropicales
Ingrédients :
- 1 mangue bien mûre (+ quelques fines tranches pour la décoration)
- 15 framboises (+ 2 pour la décoration)
- 3 à 4 feuilles de menthe (+ quelques-unes pour la décoration)
- Eau pétillante bien fraîche
- Glaçons
Étapes de préparation :
- Épluchez et coupez la mangue en petits morceaux.
- Mixez les morceaux de mangue avec les framboises et les feuilles de menthe jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez de l'eau pétillante pour obtenir une texture mousseuse.
- Versez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
- Décorez avec des tranches de mangue, quelques framboises, et des feuilles de menthe.
Pour une saveur plus intense, laissez les fruits macérer dans un peu d'eau gazeuse avant de les mixer.
Le Frais : Le mocktail au kombucha
Ingrédients :
- 330 ml de kombucha
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Glace pilée
- Une poignée de feuilles de menthe
- Le jus d'un demi-citron vert
- 2 tranches de citron vert
Étapes de préparation :
- Dans un verre, mélangez le kombucha avec le sirop d’agave.
- Ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien.
- Remplissez le verre de glace pilée.
- Ajoutez les feuilles de menthe et les tranches de citron vert pour décorer.
Tu peux remplacer le kombucha par du thé glacé pour une version moins acidulée.
L’Exotique : une explosion de saveurs citronnées sans alcool
Ingrédients :
- Eau pétillante au citron
- 4 citrons verts (dont le jus et le zeste)
- Menthe fraîche
- 3 cuillères à café de sucre de noix de coco
- Glaçons
Étapes de préparation :
- Pressez les citrons verts pour en extraire le jus et râpez finement le zeste.
- Mélangez le jus et le zeste avec le sucre de noix de coco jusqu'à dissolution complète.
- Ajoutez l'eau pétillante au citron dans le mélange.
- Remplissez un verre de glaçons, puis versez le mélange par-dessus.
- Ajoutez des feuilles de menthe pour décorer.
Pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter une touche de gingembre râpé.
Ces trois mocktails sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi faciles à préparer et parfaits pour toutes les occasions estivales ... et on t’assure qu’essayer ces recettes, c’est les adopter !
